Латинська назва какао-дерева Theobroma cacao означає "їжа богів". Після століть, коли шоколад був більше божественним напоєм, він став улюбленою солодкою насолодою більшості людей, і це не випадковість.

Науково доведено, що какао стимулює мозкові хвилі та підвищує рівень антиоксидантів у крові, що призводить до переконання, що шоколад є афродизіаком і покращує наше самопочуття. Його часто називають найкращим у світі засобом для покращення настрою, пише hospitalityinsights.

Вчені виявили, що в какао-бобах міститься такий елемент як епікатехін. Це та речовина, яка допомагає організму боротися з онкологією та діабетом, а також запобігає інфарктам та інсультам.

Дослідження американських учених демонструє, що какао не призводить до ожиріння, а навіть навпаки — сприяє позбавленню зайвих кілограмів, бо під час його вживання насичення настає швидше, ніж від чаю або кави.

На переконання дослідників, напій какао краще вживати в першій половині дня. У какао-бобах міститься меланін, що допомагає вашій шкірі уникнути негативного впливу ультрафіолету; меланін також запобігає сонячним опікам і зберігає молодість і пружність тканин.

Какао-масло, отримане з насіння какао-бобів, багате антиоксидантами, вітамінами А і Е та жирними кислотами, що робить його ідеальним зволожувачем для губ, рук і тіла.

Джерело